Dit is Assen - Hoofdstad met charme!
Contact
Cours
Nieuwehuizen 15 9401 JS Assen
Geinteresseerd?
Openingstijden
  • wo 11:00 - 22:00 uur
  • do 11:00 - 22:00 uur
  • vr 11:00 - 22:00 uur
  • za 09:00 - 22:00 uur
  • zo 10:00 - 17:00 uur
back-arrowTerug

Cours

Nieuwehuizen 15 Assen
Niemand opent een horecazaak wanneer deze geen gevoel heeft bij het ambacht van het culinaire vak. Wij genieten van de gevoeligheid van een mooie wijn, de complexiteit van een speciaalbier of het geduld van een goede whisky. Wij willen de link leggen tussen het ambacht van de keuken en de expertise van onze leveranciers. Bij Cours komt dit allemaal samen in een relaxte en laagdrempelige omgeving waarbij de fiets de rode draad is. Om het goed uit te leggen is het handig om te begrijpen wat onze visie op ‘de fiets’ is. De fiets staat gelijk aan rust en relativering. Het is een manier om te verkennen, maar ook om te ontspannen. Fietsen gaat voor ons gepaard met ambacht, duurzaamheid, gezondheid, bourgondische leven en creativiteit. Deze kernwaarden willen we tot uitdrukking brengen bij Cours. Een kleine maar diverse kaart met verse producten. Producten uit de regio en producten met een verhaal. Elk bezoek moet weer iets nieuws bieden. We willen mensen verrassen, verwennen en onderdeel maken van onze beleving. Een eetcafé is in onze invulling een sfeerplek zonder poespas, waar de kok de vrijheid heeft om (in ons geval) zijn creativiteit en kwaliteit te presenteren. Kom gezellig langs! Team Cours
Locatie
Nieuwehuizen 15 Assen
X